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[致富经]北大硕士挑战行业“潜规则” 一招快赚上千万 20180713

84农业网   时间:2018-07-26    作者:佚名    来源:网络整理

央视网消息:他是一个北大毕业的研究生,他从来不吃小龙虾。他在市场竞争巨大时返乡,却声称两年内要靠小龙虾实现2000万的销售额。门外汉去养虾,一个错误导致一错再错,可他却在错误中发现巨大商机。看北大硕士,如何妙招养殖小龙虾,奇招获取千万财富!

致富经

最近啊,又到了吃小龙虾的季节,现在越来越多的人迷上了小龙虾,很多人还开玩笑说,没有小龙虾的夏天不完整。我们今天的主人公叫段德峰,他是一名北大法学院的研究生。他呢,有一个特点,从来不吃小龙虾!可就是这样一个不吃小龙虾的人,却夸下海口两年内要靠小龙虾实现2000万的销售额,他到底能不能做到呢?

又到了吃小龙虾的季节。炎炎夏日,小龙虾成为了夜宵届的网红。邀3,5好友,点几份小龙虾, 再看看世界杯,简直太享受了。

消费者:超爽,完美。

越来越多的人为小龙虾疯狂,而有很多人嗅到了小龙虾的大商机,靠着小龙虾获得财富。

江苏省盱眙县段德峰的小龙虾养殖基地。时间:凌晨5:00

这个看起来有点着急的人就是段德峰,他有2000亩小龙虾,今年,他的目标是卖到4000万。而要达到这个目标就要和时间赛跑。

记者:我看你现在挺着急的?

段德峰:对我们早点收,现在天气还好一点,如果天气再热一点,虾出来晚一点,太阳出来那个虾死亡率会比较高。

五月初,市面上的小龙虾,一斤最高可以卖到六十元左右,抓紧时间就等于抓住财富。

段德峰:那让他们几个赶紧过来吧。

魏军,走走,赶紧,赶紧。

每年四月份一过,想赚钱就要打快仗,打急仗。盱眙县作为全国著名的小龙虾产区,从5月份开始,小龙虾产量每天都在激增,随之小龙虾价格每天都在下跌。现在,卖得早就意味着赚得多。

段德峰:一个月之后出的虾的价格可能只有现在的三分之二的价格,所以现在这个季节出的虾越多越好。

段德峰说自己的小龙虾塘不一般。一亩比别人多赚1000元到3000元。记者决定跟着他下船,看看这塘里多赚钱的秘密。然而。。。

记者:哇,泥还是很深的,不行了,一下子陷在里面了。

村民:皮裤大了,你可能衣服不合适。

记者:我这个腿已经彻底陷进去了,好了好了。

致富经

记者陷在泥里根本拔不出来,一使劲,直接一屁股坐在了水里。

记者:我倒了,快点救我一下,水进我衣服里了,快快快,都湿了。后背全都湿了

记者:完了,我这衣服里现在都是水,怎么办?

段德峰:待会儿找地方给你晒一晒。

记者:我这个衣服现在里面都是水,你们这太难走了,深一脚浅一脚的。

这个小龙虾塘里十分难走,而段德峰多赚钱的秘密就和此有关。

德峰:这个实际上就是我们去年收割稻子留下的稻茬。收完以后我们就灌满水,这个水就和稻子和土壤就像炒菜一样的炒出很多好吃的菜,龙虾就可以在整个冬天和春天就有东西吃了。

塘里难走,就是因为这些腐烂在水底的稻杆。段德峰的这个养殖基地实际上是虾稻共作养殖基地,比单独养殖小龙虾或单独种植水稻每亩多卖1000元到3000元。

央视网消息:他是一个北大毕业的研究生,他从来不吃小龙虾。他在市场竞争巨大时返乡,却声称两年内要靠小龙虾实现2000万的销售额。门外汉去养虾,一个错误导致一错再错,可他却在错误中发现巨大商机。看北大硕士,如何妙招养殖小龙虾,奇招获取千万财富!

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最近啊,又到了吃小龙虾的季节,现在越来越多的人迷上了小龙虾,很多人还开玩笑说,没有小龙虾的夏天不完整。我们今天的主人公叫段德峰,他是一名北大法学院的研究生。他呢,有一个特点,从来不吃小龙虾!可就是这样一个不吃小龙虾的人,却夸下海口两年内要靠小龙虾实现2000万的销售额,他到底能不能做到呢?

又到了吃小龙虾的季节。炎炎夏日,小龙虾成为了夜宵届的网红。邀3,5好友,点几份小龙虾, 再看看世界杯,简直太享受了。

消费者:超爽,完美。

越来越多的人为小龙虾疯狂,而有很多人嗅到了小龙虾的大商机,靠着小龙虾获得财富。

江苏省盱眙县段德峰的小龙虾养殖基地。时间:凌晨5:00

这个看起来有点着急的人就是段德峰,他有2000亩小龙虾,今年,他的目标是卖到4000万。而要达到这个目标就要和时间赛跑。

记者:我看你现在挺着急的?

段德峰:对我们早点收,现在天气还好一点,如果天气再热一点,虾出来晚一点,太阳出来那个虾死亡率会比较高。

五月初,市面上的小龙虾,一斤最高可以卖到六十元左右,抓紧时间就等于抓住财富。

段德峰:那让他们几个赶紧过来吧。

魏军,走走,赶紧,赶紧。

每年四月份一过,想赚钱就要打快仗,打急仗。盱眙县作为全国著名的小龙虾产区,从5月份开始,小龙虾产量每天都在激增,随之小龙虾价格每天都在下跌。现在,卖得早就意味着赚得多。

段德峰:一个月之后出的虾的价格可能只有现在的三分之二的价格,所以现在这个季节出的虾越多越好。

段德峰说自己的小龙虾塘不一般。一亩比别人多赚1000元到3000元。记者决定跟着他下船,看看这塘里多赚钱的秘密。然而。。。

记者:哇,泥还是很深的,不行了,一下子陷在里面了。

村民:皮裤大了,你可能衣服不合适。

记者:我这个腿已经彻底陷进去了,好了好了。

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记者陷在泥里根本拔不出来,一使劲,直接一屁股坐在了水里。

记者:我倒了,快点救我一下,水进我衣服里了,快快快,都湿了。后背全都湿了

记者:完了,我这衣服里现在都是水,怎么办?

段德峰:待会儿找地方给你晒一晒。

记者:我这个衣服现在里面都是水,你们这太难走了,深一脚浅一脚的。

这个小龙虾塘里十分难走,而段德峰多赚钱的秘密就和此有关。

德峰:这个实际上就是我们去年收割稻子留下的稻茬。收完以后我们就灌满水,这个水就和稻子和土壤就像炒菜一样的炒出很多好吃的菜,龙虾就可以在整个冬天和春天就有东西吃了。

塘里难走,就是因为这些腐烂在水底的稻杆。段德峰的这个养殖基地实际上是虾稻共作养殖基地,比单独养殖小龙虾或单独种植水稻每亩多卖1000元到3000元。

捕捞小龙虾其实很简单,别看小龙虾有一对锋利的大钳子看上去十分的凶猛威武,但其实它的攻击性并不强,多数是用来吓唬人的。而且小龙虾的行动速度非常缓慢,所以捕捞小龙虾根本不费力。但是对于段德峰来说,这个季节大量出虾才能赚的ca88亚洲城平台。而要想捕ca88亚洲城平台的虾,就需要一个“重口味神器”。

段德峰:这其实是我们自己放在笼里的。

记者:这是什么?

段德峰:辣条。

记者:辣条?哦,这就是平常吃的辣条啊。怎么会用辣条捕小龙虾呢。段德峰:因为小龙虾是杂食动物,所以它对这种有香气的东西也很感兴趣,喜欢这个味道的,可以吸引它快点进笼。

致富经

靠着小龙虾,段德峰2年时间销售额达到2000万,今年还计划要让财富翻倍,可随着记者采访的深入,却发现这个靠小龙虾致富的段德峰竟然是这样的人。

这个靠小龙虾赚钱的人,对小龙虾的公母傻傻分不清楚,甚至在餐桌上还有这样的行为。

员工:我们员工都知道我们段总不喜欢吃小龙虾。

段德峰:嫌麻烦,急性子 。

一个对小龙虾不怎么了解,甚至从来都不吃小龙虾的急性子,却把小龙虾卖到了全国各地。在盱眙县这个以小龙虾闻名全国的地方,成为黑马。仅仅用了两年时间,迅速实现2000万的销售额。他到底怎么做到的呢?

随着采访的深入,我们发现了段德峰的另外一个身份。

村民:北大毕业,硕士生。

村民:北大的。

致富经

段德峰是北京大学法学院的研究生。2005年从北大毕业后,先是当了记者,后来成立了自己的公司,在北京有车有房,生活不错。老家的人只要一提到段德峰,都十分羡慕。

朋友:全村明星。

然而2015年,段德峰在村里人眼中完全变了个样,大伙对他议论纷纷,质疑和猜测取代了以往的夸奖和羡慕。因为他要回乡干一件事。

2015年8月,段德峰在盱眙县大手笔流转了500亩稻田。声称要在当地养殖小龙虾。而且还要在两年内实现销售额2000万。可他这个豪言壮语一说出口,大家都开始摇头。很多人心里想的就是三个字:太迟了。

反正他进来的时候,有点迟,真有点迟。竞争太大了。

盱眙小龙虾很有名气。早在2000年,盱眙县已经开始举办龙虾节。而万人龙虾宴更是壮观。2015年,段德峰回来创业时,盱眙小龙虾行业已经是一个大江湖。从小龙虾养殖,到菜品制作再到深加工,和小龙虾沾边的行业都已经有人做的风生水起。

大家眼里,即使是北大毕业的研究生,想在盱眙小龙虾行业站稳脚跟也是不容易的,更别说两年要卖2000万。段德峰到底有什么新花样?就在这时他的一个举动让大家觉得这个人彻底就是个门外汉。

段德峰到底做了什么举动,他先是带着记者去田埂里找一样当地农民很头疼的东西。

段德峰:我到水下看看,这个地方我也不确定,我们找找看看,你看这儿在流水看到没有,这个地方水在往外冒。

记者:哇,这么多。

段德峰:这就是小龙虾的洞,两边。

记者:三个洞吗,是不是?

段德峰:对,三个洞,你看这很明显就是小龙虾刨出来的洞。

这些都是小龙虾在田埂上打出来的洞,小龙虾的大鳌攻击能力虽然不强,但是打洞的速度却很快。把田埂打穿是最让农户头痛的事。

村民:以前见到踩死,会打洞,反感。

小龙虾的大钳子,不仅会打洞,对稻秧也是毫不留情。大钳子一夹,刚栽进塘里的嫩秧苗就倒了。可是让大家觉得不可思议的是,段德峰竟然把小龙虾养在了稻田里。这个举动,让很多村民觉得这个北大毕业的研究生,有点不靠谱。

村民:不允许在这里,不理解,要挖去别处挖。

致富经

段德峰为什么要把小龙虾和水稻养在一起?这和他回家创业时,发现的一个两年内就能卖2000万的商机有关。

2015年,段德峰回到老家时,盱眙小龙虾已经很有名气,可他考察了几天后,发现有一种稻虾共养的新模式,在当地几乎没人去养。

段德峰:这个模式在盱眙江苏比较新,但事实上它在湖北也好,美国也好是有很多年历史的。盱眙龙虾这个原产地品牌又这么有名,然后我们这个地方养殖的供应的缺口又这么大,每年价格又这么高,消费者又这么欢迎,那我觉得这个事我们可以动脑筋做这个事,所以当时第一反应是这个事可以干。

这种新模式其实就是在水稻田里挖沟,将挖出来的泥土加宽到田埂上,阻止小龙虾打穿田埂。通过控制水位,在秧苗稚嫩时避免虾破坏稻秧,在秧苗成熟时让稻和虾共生。这样的模式,既可以收获水稻,又可以收获小龙虾,而且小龙虾的品质会更好。

可是在小龙虾行业里,要实现两年2000万,时机很重要。段德峰计算好了时间,2016年3月份在自己承包的500亩地里投入虾苗,只要抢在五月初小龙虾价格高的时候上市, 一定可以稳赚一笔。可没想到危机就潜伏在身边,段德峰很快意识到自己想的太美好,一件让他奔溃的事情悄然发生。

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一周后,段德峰接到员工给他打的一个电话,他投入的500亩小龙虾苗竟然都死了。

员工:都死了,特别可怕。

段德峰:我一下子就觉得失控了,第一次感觉有点慌张。

段德峰赶快带着员工调查,几天后终于找到了虾死亡的原因。原来他们在采购虾苗时犯下一个错误。

段德峰:我们可以在水里试试看。我们把它浸一下水,它浸水以后看它的反应。

记者:要把它放进水里是吗?

段德峰:对,我放水里看一下。

记者:蹦的这么欢啊,像鱼一样蹦的很欢,这个就是虾放下去成活率很高。我们当时拿过的虾就没有这个办法,我们也不懂,就有点盲目。

原来,由于没有任何养殖经验,段德峰投入虾苗时,压根儿就没检查虾苗的质量,这批虾一周内几乎全军覆没。段德峰抓紧时间补救,十天内找到了质量好的虾苗投放到塘里,可没想到就是这耽误的半个多月,引发了后面的连锁反应,一发不可收拾。

5月下旬,盱眙当地小龙虾大批量上市。小龙虾的价格一下子降低了一半,因为耽误了半个月,段德峰的小龙虾正好赶上了价格最低的时候上市了,更让他头疼的是,即使价格低,也根本卖不出去。

当地小龙虾馆虽然很多,可是每一家都有自己固定的供货商,很少有人会选择他的虾。段德峰只能用更低的价格卖给集市上收购的小贩。结果一算,这批虾竟然比预期少卖50万元。

段德峰:去掉后来, 加上第一批损失的虾苗,加上少卖的钱,我们损失50万。

所有的员工都很沮丧,但段德峰却十分反常,他像发现宝一样很兴奋,还说自己找到了赚钱的诀窍。他接下来的动作,让大家都惊呆了,自己的虾好不容易勉强卖出去了,可是2个月后段德峰竟然在各个乡镇开了很多家这样的小龙虾服务中心,当起了经销商开始大量收购小龙虾。段德峰到底要怎么赚钱,自己的虾都卖不出去,为什么还要大量收别人的虾呢?

段德峰:我就发现这个行业最大的痛点,我们做商业就想,有痛点有难点的地方,一定就是商业机会,别人这么多年没解决,如果我能解决,那对于我们来说就是巨大的发展机会。

2018年5月11日小龙虾市,早上五点

段德峰到底发现了什么巨大发展机会?他带着记者来到当初经常卖虾的集市。

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在这样的集市上交易,看似平常却暗藏玄机。不论买虾还是卖虾考验的是眼力和定力。农户拿来的虾,有大有小,这样的虾称为统货。虾的分量,靠手去掂量。而这框里大虾和小虾的比例,也是靠眼睛去估量。然后双方根据眼力定价。可我们到了不大一会儿,就发现经销商和虾农往往是你不服我,我不服你。

虾农:不卖了,不卖了。

经销商:不卖就不卖吧。

这个虾农对经销商的眼力就很不满意,他觉得自己的虾规格大可以卖到17元一斤,而经销商只给到12元一斤。

虾农:我的挑出来的和你的筐子里一样。

经销商:你挑你看你跳出来的是不是一样的?

虾农:不卖了。

虾农接受不了这个价,气冲冲的拿走了虾。

虾农:你看我这个虾都很漂亮的,他说是4,5钱的虾,那就不能卖了。他拿小虾的价钱买你大虾那就不能卖了。

记者:像这样子收统货,你们都是用眼睛去看吗?

经销商:我们捏惯了以后,手一捏就知道多大。

致富经

经销商和虾农都对自己的眼力很有信心,收购时矛盾就随处可见。

记者:你是觉得有点生气是吗?

农户:不生气,便宜点我不就卖了吗,没有的价格怎么办呢。

记者;他给你多少钱啊?

农户:七块钱一斤。

记者:你这个货你自己觉得值多少钱?

农户:我觉得最起码在十大几。

记者:这个虾是多大规格的?

农户:7,8,9。最起码要十七八元差不多。

经销商:您刚给他多少钱一斤,10元钱一斤,10元一斤他接受不了,因为刚刚掉价他接受不了,他那个虾什么规格,他那个2钱起步的。

记者:那您是怎么定的这个10元钱一斤这个价位?

经销商:看眼力呗.

记者:您是觉得他没看准是吗?

当时的段德峰在集市上卖小龙虾时也经常和经销商发生矛盾,可是段德峰由此发现了一个能够快速发展自己的机会。一个财富计划在他头脑中迅速展开。他先是成立了服务点,大规模收购小龙虾。还彻底改变了原有的交易习惯。小龙虾送到他这里,必须要一只一只进行分拣,然后按照重量分类,分开计算价格。

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段德峰:我们一直强调公司要做透明的账,先分拣再称重,农户心里有底,卖方心里也有底。

可是原来10分钟能完成的收购过程,虾农现在要花费几倍的时间去等待。怎么才能节省等待时间呢?段德峰让记者参与了一场“最小误差王”的比赛。

段德峰:那我现在马上说开始就开始,1,2,3开始!

参赛的员工拿起小龙虾快速判断出重量后报给裁判,裁判根据称上的准确重量记录误差。120秒内,对30只小龙虾判断误差最小的奖励200元。

段德峰:时间到时间到,停!

经过,很快,段德峰评选出了,今天的最小误差王。30只虾误差44克,平均每只虾的误差不超过2克。

通过比赛和训练,员工分拣小龙虾速度加快,段德峰很快得到了虾农的认可,和他合作的农户越来越多。收购旺季,每天能达上万斤。

农户;很放心,大的是大的价,小的是小的价,这样好。

可是这么多虾,到底卖到哪里了呢?这就是段德峰财富计划里最重要的一步。其实在自己第一批虾卖不出去的时候,段德峰就已经意识到当地市场已经饱和,而外地市场随着小龙虾热的持续升温还有很大空间。

段德峰:我们的虾就不卖在盱眙市场,因为以前农户、对商贩对餐厅,他们顶着盱眙市场, 我们就是面对全国各地不是低层次抢饭碗,而且增加了整体使用量。

当时段德峰在没有收虾前就已经就派出5个销售总监,全国各地跑销售。南至广州,北至黑龙江,西至新疆。地毯式的推销让段德峰在2017年初就成功和全国400多家小龙虾餐厅达成合作。

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随着销售市场的扩大。2017年段德峰的养殖基地也扩大了到2000亩,同时与当地300多户虾农合作,除了他塘里水稻的收入,小龙虾的销售额就突破2000万元。2018年段德峰还建立了小龙虾加工厂,制作速食小龙虾。截止目前已加工小龙虾70万斤,提前半年实现了4000万元的销售目标。

拍摄结束的时候,记者了解到,段德峰在考上北京大学之前竟然是中专班级里的倒数第一名。当得知他要立志考北大的时候,朋友说了这样一句话:考不上是笑话,考上了就是神话。是思变才让他考上北大改变命运,也是思变,让他在小龙虾这个行业里成为黑马,实现财富梦想。

致富经首播时间:周一至周五 21:17—21:47

致富经重播时间:周一至周五 13:42—14:12

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