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“地瓜皇后”吴伟莲与她的“地瓜王国”

84农业网   时间:2018-08-16    作者:曾诗淇    来源:中国农村网

初次见,眼前这个瘦小、留着利落短发的女子就给人留下深刻印象,她的一言一行中透着一股干劲。交谈后,其丰富的创业经历更令记者惊讶,很难想象,她小小身体内竟然蕴藏着如此大的能量。


“我在家排行老大,从小性格就不服输,爸爸把我当作男孩子来培养,我认定的事情,都会做到最好。”她就是“地瓜皇后”的创始人—吴伟莲。“地瓜皇后”——这个2017年在互联网上火速蹿红的品牌,去年双11连续十天在京东蔬菜类排行第一,日销售量高达5万件(一件5斤),京东CEO刘强东都忍不住为其点赞。

再次创业,却深陷迷茫

1978年出生的吴伟莲是福建省漳州人,1996年毕业后留校任教三年,之后创业做服装生意,2001年在厦门知名食品公司做销售。2005年在福州和朋友一起创办了一家蜂蜜工厂,短短几年做到行业领导品牌,产品销往各省市的大卖场。2013年在育有一儿一女后,由于经常出差,吴伟莲渐渐觉得,需要把重心向家庭倾斜一些。于是,吴伟莲将公司股份转让给其他股东,在事业辉煌时选择了隐退,从职业女强人转变为全职家庭主妇。

在家休息调整了一年多,吴伟莲始终放不下事业,纠结了很久,她想再出来创业。虽然之前有过创业经历,但近几年,互联网对传统行业产生了很大冲击,方式和场景都发生了很大变化。仅凭过去传统的商贸经验,已经无法适应大环境的变化,这点吴伟莲心里很清楚。对未来,她好像看到了一些方向,但却又若隐若现,具体该做什么?又该怎么开始?她深深地陷入了迷茫。

爆品思维带来灵感,她决心回归家乡

2016—2017年,吴伟莲自费报名参加了许多农业电商的培训班。与其说是培训学习,不如说是寻找机会和灵感。学习中,她接触到很多做农业的同学,他们主要是通过电子商务销售各类生鲜农产品。与传统渠道相比,互联网渠道更加直效,而且方式更加灵活和精准,这让吴伟莲看到了一些农业领域的创业机会。结合一些成功案例,她决定先从一个农产品的单品入手,这其实就是网络上盛行的“爆品思维”。于是,她开始从身边资源入手,寻找那个适合在网络上打造的爆品,这是她的全部希望。

吴伟莲和先生定居在泉州,但她却是土生土长的漳州人,目前还有很多亲戚在漳州老家。于是,吴伟莲第一步就是回到家乡进行考察,她总觉得那里有她的希望。

六鳌镇位于漳州市漳浦县,这是一个三面环海,拥有大量富硒沙质旱地的特色半岛。岛上气温温和、雨量充沛、昼夜温差大。因为特殊的地理条件,导致这片土地不适合种稻谷,但六鳌人在这里却世代种着一种特殊的农作物——地瓜。

吴伟莲告诉记者,由于六鳌半岛特殊的沙土地,以及特殊的气候,使得这里盛产的地瓜十分香甜可口,因而被人称为红蜜薯。六鳌红蜜薯在吃货界有一定影响力,因为在海边生长,矿物质含量比较高,外皮有点淡淡的海咸味,但地瓜肉却十分香糯甘甜。但凡吃过六鳌红蜜薯的朋友,无不为其色、香、味所倾倒。

六鳌地瓜会不会成为下一个网红爆品?此时吴伟莲并没有盲目乐观,而是进行了详细的调研和分析。她认为,地瓜属于根茎类农产品,是人人都爱吃的粗粮食品,这意味着产品受众足够广。而且,地瓜的生长周期短,易储存,且不像其他娇嫩的生鲜农产品,地瓜更容易运输。这些特点,都决定了地瓜具有做网络爆品的潜质。

通过一番调查,吴伟莲发现在六鳌当地,无论是生产还是销售都还比较落后,当地没有品牌意识,没有标准意识。无论是大地瓜还是小地瓜,几乎都是一个价格,一堆堆或者一车车粗放式销售。

在吴伟莲眼里,落后就是机会。看到希望后,她绝不拖泥带水。于是,吴伟莲决定从泉州返回漳州老家,要把六鳌地瓜全力打造成全国闻名的网红爆品。

粗粮中的皇后—“地瓜皇后”破壳而出

2017年8月1日,吴伟莲带着家人支持的100万现金,来到六鳌红蜜薯最正宗的原产地—六鳌镇新厝村。在销售网络还没完全建好的情况下,他投资数十万,在一片荒芜的草地上建起了仓储和分拣中心。家人都认为她疯了。

其实,这个时候,吴伟莲自己心里也打鼓,毕竟这是一次全新的尝试,她并没有十足的把握。但既然选择了远方,也只有放手一搏。

既然没有品牌,我们就造一个品牌;没有标准,那我们自己树立标准,吴伟莲最初的想法也比较简单。然而,她自己可能还不知道,就在做地瓜品牌期间,农业部把2017年定为农业品牌推进年,国家正在力推农产品的品牌建设,吴伟莲很幸运地踏到了潮头上。

由于过往的销售经历,吴伟莲特别崇拜董明珠,思考再三,她给自己的品牌命名为“地瓜皇后”。她解释道,这个名字也是受电视剧《武则天》的启发,寓意为“地瓜的领导品牌”,其包装设计也用了一个卡通的古代女人的造型。她把地瓜皇后定位是“国民匠心地瓜、粗粮中的皇后”,也足见其对产品的信心以及决心。

“产品上市后,我给团队设定的第一个目标是每天发货2000件,那时所有人都觉得不可能,因为我们连客户在哪里都不知道。” 吴伟莲告诉记者。

功夫不负有心人,幸运会偏爱有准备的人。一个星期后,她就把产品打进了京东商城,很快就完成了每天2000件的销售目标。这对她和团队来说是极大的鼓舞,这意味着他们的目标并不是虚无缥缈,而是真实可见。

吴伟莲抓住机会,开始逐步打造品牌的标准和核心优势。她在六鳌开创性地建立了地瓜分选中心,并对产品进行分级、分拣,按照外形把地瓜分成大、中、小三类,不同规格有不同价格。为了区分品牌价值,顺着“地瓜皇后”的主品牌思路,又延伸出“地瓜公主”和“地瓜王子”两个子品牌。顾名思义,“地瓜皇后”主要针对成人市场,而“地瓜公主”和“地瓜王子”则主推小朋友市场。

短短半年,吴伟莲已经把“地瓜皇后”卖到了全国各地,销售方式也不仅仅局限在网络,而是覆盖商超、社区店以及新零售店等全渠道。同时,吴伟莲针对不同渠道都设计了不同的产品策略和销售策略。“正是采取了这样的策略,我们的产品才特别畅销,深受消费者喜爱。”吴伟莲告诉记者。

“我最终做的是一个地瓜家族,未来地瓜皇后将走出六鳌,将会走向全国ca88亚洲城平台优质的地瓜产区,比如海南、江西、山东等,我们将从地瓜品种和种植方式上进行改良,为不同的消费者种植不同的地瓜,力争打造一个人人都喜欢吃的地瓜品牌。”吴伟莲说。

致力打造我国地瓜单品第一供应链

可以说第一步走的比吴伟莲预想的要顺利一些,但她清楚这并不意味着地瓜皇后已经建立了不可超越的优势。

虽然有了品牌,也有了初步标准,但毕竟在产业链的深度和广度上还没有完全打透。通过一段时间的实践,她发现保障地瓜供应链的高效和稳定,成了她的当务之急。或许能应对一天3000单或5000单,但当订单暴增时,一天应对几万单则成了难以逾越的槛儿。或者每天能发走几个车柜的货,但能否保障每车货稳定的品质,也是一个非常大的挑战。

这些问题的背后考验的是地瓜供应链的高效和稳定。要打造我国最强的地瓜单品供应链,以保障品质和服务。吴伟莲渐渐给自己提出了更高的要求。

吴伟莲又投资上了几条地瓜的分选设备,同时继续在本地招兵买马,加大分选和包装的队伍,同时不断对老员工进行培训,提升他们的技能。

“2017年双11,我们在京东一天就销售了5万件(5斤/件)地瓜,连续十天共卖了50万件,总计超过1000吨地瓜。”吴伟莲自豪地说。

经受了大批量订单考验后,地瓜皇后又与每日优鲜、盒马鲜生、天天果园、中粮集团等建立了合作关系。地瓜皇后成了各大电商平台的新宠儿。除了线上,地瓜皇后也成了沃尔玛等大型商超的核心供应商。地瓜皇后在不到一年的时间里,完成了线上和线下全渠道的销售布局。

截至目前,地瓜皇后每个月的销售额在1000万以上,可以说是一个业界奇迹。

  地瓜皇后的三个小目标和地瓜王国

地瓜皇后究竟是一个怎样的品牌?吴伟莲坚定地说,地瓜皇后就是要做好吃的地瓜。

自从六鳌红蜜薯打开了更大的市场,诸多外地的地瓜开始以六鳌红蜜薯的名义进行销售,市场上已经充斥着大量滥竽充数的六鳌地瓜。对此吴伟莲深恶痛绝,她表示地瓜皇后只做正宗原产地的六鳌红蜜薯,虽然市场价格有不小冲击,但吴伟莲坚持只做正品,哪怕是亏损。

对于未来,吴伟莲还有三个小目标:

未来将逐步引入更优质的地瓜品种,改良种植理念和种植方式,从源头保障地瓜的品质,从源头提升产业的效率和价值。

地瓜皇后将走出六鳌,将在全国适合种植地瓜的产区进行重点布局,为不同消费者种植不同口感的好吃的地瓜,以满足大众的消费需求。

地瓜皇后将完善品类,形成完整的地瓜家族,做到365天全年供应,真正成为单品之王。

吴伟莲将在基地端,通过“公司+农户”的方式,实施订单农业,以保障三个小目标的实现。

通过统一种植管理,统一挖掘和销售,提升源头种植的标准化;通过订单农业带动农民的积极性;这对品牌来说,既能保障地瓜在源头的品质,又能为农民创造更好的收益,是一举两得的好事情。

“国民匠心地瓜,粗粮中的皇后”吴伟莲坦言,这是她的梦想。她希望地瓜皇后能成为粗粮中营养价值最高的一个单品。她同时希望大家可以把地瓜当成日常的消费主食。

吴伟莲对于未来依旧乐观。她计划用三年时间把“地瓜皇后”打造成为根茎类农产品的第一品牌。

“未来,我会把地瓜皇后打造成一个多彩的地瓜王国,我们能做到365天全天供应,甚至一周七天都可以吃到不同颜色的地瓜。”吴伟莲告诉记者。

地瓜皇后不仅仅是一个农产品的品牌,更是一种健康的生活方式,一个乐观的生活理念……

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